×

Mensaje de estado

Locating you...

Qué hacer en Carral

  • Carral
    Carral
  • Carral
    Carral
  • Carral
    Carral
  • Monte Xalo
    Molinos de Costa de Égoa
  • Monte Xalo
    Monte Xalo

 

Qué hacer en Carral

Carral es un concello de la comarca de A Coruña y a una distancia de unos 17 kilómetros de la ciudad de A Coruña, pertenece al geodestino de A Coruña y As Mariñas.

La población de Carral se sitúa entre el valle del río Barcés y el valle de Barcia, lo que lo convierte en un enclave rodeado de un entorno de gran belleza paisajística. En la ribera del río Abelleira se encuentra el complejo hidraúlico del Ecomuseo Costa da Égoa, formado por catorce molinos de agua y una pequeña central hidroeléctrica del siglo XVIII.

Los orígenes de esta población se remontan a la prehistoria ya que se han encontrado restos megalíticos en el Monte Xalo y varios castros entre los que destacan los de Ameás, Balbén, Gosende, Herves, Paiolante, Paleo, Tabeaio y los de As Travesas.  

Antiguamente Carral era conocido porque en sus tierras se encontraban tres fuentes o manantiales, cuyas aguas tenían propiedades medicinales. Éstas eran las fuentes de Cañás, de Sumio y la de Santa Rosa, aunque en la actualidad están en desuso. En Carral también se encuentran varios Pazos que habitaban las familias nobles que dominaban este territorio bajo la jurisdicción del Conde de Altamira. Los de mayor importancia son los situados en el valle de Barcia: Pazo da Ribeira, Pazo de Esperante, Pazo de Vilasuso y Pazo das Cadeas.

Carral ha alcanzado un gran reconocimiento debido a la calidad de su pan que se produce de manera artesanal y tradicional en las más de 20 panaderías repartidas por todo el concello. Es importante también nombrar las excepcionales empanadas que se hacen en estas panaderías. Ambos productos tienen su propia celebración gastronómica: la del pan en Mayo y la de la empanada en Septiembre.

• Colección Visitable de O Castro das Travesas en la Casa de la Cultura
• Iglesia de San Pedro de Quembre
• Iglesia de Santiago de Sumio
• Mirador de Lale-Rubieiro
Molinos hidráulicos de Costa da Égoa
• Monte do Castro de Ameas
Monte Xalo
• Monumento a los Mártires
• San Bartolomé

Pan de Carral

El Pan de Carral es reconocido por su excepcional calidad de su pan. Un gran número de las panaderías de este ayuntamiento continuan haciéndolo de manera artesanal manteniendo su tradición.

Se caracteriza por ser un pan de miga esponjosa y corteza crujiente, con un sabor muy característico a trigo.

• Fiestas del Socorro, se celebran alrededor del 8 de septiembre.

• Fiesta de la empanada, 8 de septiembre.

• Fiestas de Santo Estevo, el 26 de diciembre en honor al patrón del pueblo.

• Fiesta del pan de Carral, entre los meses de mayo y junio.

• Fiesta del queso, en el mes de abril.

• Fiesta del burro, el 4 de julio.

• Feria do cabalo, en el mes de agosto.

• Magosto popular, a finales del mes de noviembre.