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Vinos: Tilenus roble

Tilenus roble

Vinos: Tilenus roble

Tilenus roble, el dios celta del Bierzo

Hoy nos vamos al Bierzo, concretamente a Ponferrada, donde las bodegas Estefanía están elaborando unos mencías totalmente espectaculares. Concretamente nos decantamos por Tilenus roble con un envejecimiento en barrica de 12 meses. Este monovarietal Mencía, proviene de unas cepas de 40 a 70 años de edad.

Tilenus roble

Tilenus roble es un vino muy amable con un color rojo rubí donde predomina, sobre todo, la fruta roja y madura que lo convierte en un vino ágil y muy elegante. Su paso por barrica hace que sea un vino perfecto tanto para el chateo como para acompañar a un botillo o, como estamos en época, nuestro cocido gallego.

Tilenus roble es un vino que reúne todas las características genuinas de la zona de suelos arcillosos que le dan una cierta astringencia pero sin matar ese grado de aterciopelamiento y sensación de dulzor en boca.

Como curiosidad, comentar que en sus viñedos se encontró una moneda romana que ha servido desde 1999 para dar nombre y logotipo a este vino.

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Vinoteca Pura Cepa
Paseo de los Puentes, 18
15004 A Coruña
Reservas: 881 962 79

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