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Vinos: Cuñas Davia

Cuñas Davia

Vinos: Cuñas Davia

Cuñas Davia, un ribeiro con aire ancestral

¿Sabías que los monjes de San Clodio comenzaron a elaborar vino en Cuñas hace más de 800 años?

De esa experiencia a través de los siglos, es heredero directo Cuñas Davia, un ribeiro elaborado con 4 uvas representativas de la zona: treixadura, godello, albariño y lado. Este coupage redondea un vino de cierta complejidad en boca, sabroso, cítrico y con una frescura proporcionada por una mínima acidez que lo hace intenso y untuoso. Su color amarillo pajizo invita a compartir momentos estivales en la mejor compañía que potenciaría, si cabe, los aromas frutales como el melón maduro viendo una bonita puesta de sol.

Cuñas Davia

Punto aparte a considerar, y siempre hablamos del interior, pero merece mención especial la presentación de este vino con una botella especial, diferente y rompedora. ¿Qué os parece si lo maridamos con una zarzuela de pulpo con langostinos y almejaso unas navajas a la plancha?

A disfrutarlo y a compartirlo.

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