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ENSALADILLA RUSA

ENSALADILLA RUSA

Se acerca el buen tiempo y ya apetecen cosas fresquitas, hoy os hablamos de la ENSALADILLA RUSA,

El ingrediente principal la patata. Elegir una de calidad, una mala patata os puede fastidiar todo el plato, cocer todos los ingredientes por separado, judías, guisantes, zanahorias y patatas, todo ello entero. Una vez este todo bien frio lo picamos y mezclamos con atún en abundancia y aceitunas verdes, preferiblemente sin hueso.

En el momento de mezclarla con la mayonesa, tenemos dos opciones, casera o comprada. Nuestro consejo es que si la vais a comer en casa y en el mismo día hagáis vosotros mismos la mayonesa, pero si la vais a llevar a trabajar o de excursión, elijáis la comprada.

Y con esto y un bizcocho .....

Ver más de HENNA´S CAFÉ en http://goo.gl/IQtqQE