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Cunqueiro-El Primero, un vino exclusivo como se hacía antes

El Primero

Cunqueiro-El Primero, un vino exclusivo como se hacía antes

Qué decir de las bodegas Cunqueiro, y sobre todo qué decir del buque insignia que se llama Cunqueiro-El Primero, una edición limitada a 1000 botellas numeradas en las que gracias a una cuidada selección de las uvas Caiño Longo, Mencía, Bracellao y Sousón han hecho que este vino sea único.

Realizado por gente joven pero con la tradición familiar de principios de 1900, hace que, cuando lo degustas, nos devuelva los aromas y sensaciones de esos vinos caseros, bien elaborados que se tomaban en las tabernas del siglo XX. La parte moderna del proceso es su fermentación en acero, con un paso posterior a barricas de roble francés para una crianza parcial durante 8 meses. Es un vino tan goloso que se puede maridar tanto con nuestros tradicionales cocidos, como con asados e incluso con caza pero nosotros recomendamos que la primera copa se tome solo, para poder disfrutarlo y apreciar todos sus matices.

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Vinoteca Pura Cepa
Paseo de los Puentes, 18
15004 A Coruña
Reservas: 881 962 79

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